小樽AKY48プロジェクト

※現在、閉店いたしました。

じょっぱり亭のFacebookページで発表された、3ヶ月連続期間限定あんかけ焼そば最終章は、なんとカレー！
これはもしや4年ぶりの復活！？



ワタクシ、初日の2月1日は、開店とほぼ同時の11時半過ぎには、「じょっぱり亭」の中にいました。

料理を待つ間、4年前のことを思い出していました。

あんかけ焼そばを提供するお店の方々が、小樽を盛り上げようと団体を作り、色々企画を仕掛けて、最初に大々的にTVに取り上げられたのがこのメニューだったと思います。番組はUHBの「トークDE北海道」でした。
その後、小樽あんかけ焼そばは、多くのメディアに取り上げられるようになり、業者団体から市民団体へ組織を変え、まちおこし活動が認められB-1グランプリに出展。そして昨年のB-1郡山大会では9位入賞。市民の間にも、「あんかけ焼そばは小樽のソウルフードだ」という「気付き」が広まりつつあります。
そういった意味では、このカレーAKY「雪あかりんかけ、ぽっかぽっかカレー」と、朝里クラッセホテルで提供していたあんかけ焼そばデザート「雪あかりんかけ　ゆらぎクラ」は、はじめの一歩だとも言えます。

参考記事（１）　参考記事（２）　参考記事（３）

いや～、感慨深いなあと思っていたら、目の前にカレーAKY登場！


【じょっぱり亭】カレーあんかけ焼そば　850円

一口食べてみて、「カレーは奥深い」と、思いました。
ちなみに私、自分でカレーあんかけを作ってみたことがあるのですが、それなりに美味しいんだけど、深みが足りなくて、「これは違うなぁー、どうすればああいう風になるんだろう？」と、思っていたのです。
あたり前だけど、プロって凄いですね。

トッピングされたエビはもちろん、カレーには豚肉が合いますね。
その他の具材は、キクラゲ、白菜、もやし、タマネギ、ニンジン、ピーマン、といった、中華料理おなじみ野菜と、カレーおなじみ野菜の、いわば「あんかけのコングロマリット」状態。カレーは、それらを全て美味しく包み込んでくれています。
カレーを発明した人は偉大ですね。

オーダー時に店員さんから、「サービスで小ライスをお付けしていますが、いかがでしょうか？」と聞かれます。
そりゃー、カレーだもん、ご飯も食べたいですよね。で、やっぱりこうなりました。



ミニカレーあんかけ丼です。
私のしたことは間違いではありません。みんなこうすると思います。



↑ これをする人はあまりいないかもしれません（笑）
「炭水化物 on 炭水化物」なのですが、麺にカレー餡が絡んでるので、ご飯のおかずとしてもイケますよこれ（個人的感想です）。

みんな大好きな国民食カレーと、小樽の市民食あんかけ焼そばとの融合。
2月は短く、28日までしかないので、「うっかり食べ忘れた」ということがないようにしたいですね！



「じょっぱり亭」（小樽あんかけ焼そば親衛隊協力店）
住所：小樽市望洋台2-1-1（駐車場有り）
TEL 0134(52)1200
FAX 0134(52)2300
営業時間：平日11:30 ～ 15:00　17:00 ～ 19:30　(オーダーストップ・19:00)
　　　　　　　土日祝祭日　11:30 ～ 19:30
定休日：火曜日（祝祭日の場合は翌日休業）
ホームページ：http://www.jopparitei.com/


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