龍王（花園）

小樽の繁華街、花園の「嵐山通り」にあるラーメン屋さんが、今回ご紹介するお店です。
古くから嵐山通りで営業を続ける「龍王」です。



通りの中ほどにある緑色の建物が目印。花園有楽という雑居ビルの１Fにお店はあります。

私が社会人になった頃は、まだ花園界隈は活気があり、多くの人や「車」が、夜の街に繰り出していました。
花銀の通りは、現在のように一方通行ではなかったので、上り下りともに、若者が運転する車でいっぱいでした。

そんな時代に、「締めのラーメン」で、こちらのお店を何度か利用したことがあります。
記憶が確かであれば、スープも麺も覆い隠すように広がる、大きなチャーシューが特徴だったと思います。
今回、十数年ぶりの入店となりました。



「あれ、店の中、こんなレイアウトだっけ？」
そう思いながらカウンターに座りました。カウンターは７席ほど。奥にテーブル席が３～４卓ほどあります。

カウンターに貼られているメニューです。



こちらのイチオシは「龍王メン」（850円）のようです。他にカレーラーメンも同価格であります。
私の注文は当然、「炒メン」です(ｷﾘｯ


【龍王】炒メン　850円

具だくさんで、麺にたっぷりあんがかかっています。
ホタテ、ホッキ、エビ、イカ、豚肉。
野菜の切り方は豪快型に入るのではないでしょうか。白菜、キャベツ、長ネギ、タマネギ、きくらげ、ピーマン、タケノコ、しいたけ、桜型の人参。
全体に錦糸卵が振りかけられています。
あんは、やや柔らかめで、やや濃い目の味付け。
コシのある中細の縮れ麺は、加藤製麺場のものでしょうか。店内に麺箱が置いてありました。
中華スープも付きます。

ネットで検索して調べると、こちらのお店は開店してから40年ぐらい経っているようです。

◎さっぽろNET-TVウェブログ らーめんちゃんねる【小樽編】＜龍王＞

お店は、高齢のご夫婦で切り盛りしているようです。小樽はそういうお店が多いですね。
40年前の花園は、どれぐらい賑やかだったのだろか・・・そう思いながら、お店を出ました。


龍王
住所：小樽市花園1丁目8-21 （駐車場なし）
電話：0134-27-4440
営業時間：11:00～25:00
定休日：月曜日


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