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2011年07月30日

塩谷食堂 海坊's

塩谷の海岸沿いに開店したばかりのお店、「塩谷食堂 海坊's」が今回のお店です。
twitterで、管理人@なまら旨い!北海道。さん(@seawind0816)のつぶやきを見て、オープンを知りました。

【参考記事】
なまら旨い!北海道。小樽市「塩谷食堂 海坊 's(うみぼうず)」
なまら旨い!北海道。小樽市「塩谷食堂 海坊 's」のあんかけ焼そば

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タグ :食堂塩谷


Posted by 潮 at 00:56Comments(0)塩谷

2010年09月12日

輝楽飯店(塩谷)

国道5号線をオタモイから余市方面へ向かう長い下り坂、左手、塩谷交番を過ぎたあたりに「輝楽飯店」はあります。
元はサンクスだったと言えばピンと来るでしょうか?
知らなくともド派手なのですぐわかりますけど。

サンクス閉店後、色々な店がここで商売を始めましたが、どの店も短期間で撤退してしまいました。
地理的、その他条件で不利なこの場所で、繁盛させている店がこの「輝楽飯店」です。
過去の店が撤退した場所で、繁盛して生き残るのには理由があります。
それは美味いからでしょう。
それを確かめてきました。




訪れたのはお盆でしたが、店はほぼ満員でした。
テーブル席と、小上がり中心ですが、一人で入っても違和感なしです。



メニューです。
ここのイチオシは、「刀削麺」
というものらしいです。
店内中あっちこっちからオススメ光線発せられていますが、オーダーは当然あんかけ焼きそば!
「海鮮炒麺」でございます。

待つこと数分。意外に早く出てきた、あんかけ焼きそばがこれ。


【輝楽飯店】海鮮炒麺(普通盛り)800円

第一印象は「ボリュームが・・・食えるのか俺?」

横長の平皿に盛られたあんかけ焼きそばは、どう見ても大盛り。
「五香飯店」に負けない量です。

あんは、正統派の醤油ベース。色はクリア。固くもなく柔らかくもなく程良い感じで具沢山。
野菜は、白菜・しめじ・さやえんどう・ニンジン・メンマ・きくらげ。シャキシャキで美味い!
海鮮具材は海老とイカでした。
ここの食材は、北海道産に拘っているようです。北海道産の美味い野菜が、確かなテクニックによって、シャキシャキで食べられるのは幸せですよね。

「俺、全部食えんだべか?」
「ウマイ!ウマ、ウマ、ウマー!」
「もう無くなっちゃった。ごちそうさま!」


そんな800円の幸せでした。
この店は、小樽のあんかけ焼きそば、西の横綱でよろしいんじゃないでしょうか。


「輝楽飯店」
住所:小樽市塩谷2-15-16(駐車場有り)
電話: 0134-26-0062
営業時間:ランチ 11:00~15:00 ディナー 17:00~23:00
定休日:第1・3月曜日


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Posted by 潮 at 01:08Comments(0)塩谷