さぽろぐ

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2010年09月28日

大丸ラーメン(花園)

小樽あんかけ焼そばPR委員会加盟店

このブログ作成のきっかけは、今年8月初めにあった、twitterでの「熱い小樽あんかけ焼きそばタイムライン」でした。

その中で、深夜に「今からあんかけ焼きそば食べに行けるところ」という話題になったことがあります。
そのとき、深夜のお仕事中に食べたくなったのが、中山さん(@hitoshiman)でした。
今回紹介する「大丸ラーメン」が、深夜2時まで営業していることがわかり、無事、中山さんは深夜にAKYしたのでした。

翌日、お昼時の中山さんのつぶやきです。

hitoshiman お昼時に小樽のグルメ情報を写真付きでツイートする。昨日深夜1時に食べた大丸のあんかけ焼そば。小学生の頃からあんかけ焼そばと言えば大丸。もう30年以上通っているw深夜2時まで営業してます。 http://yfrog.com/2obkyj #otaru #ankake 12:19 PM Aug 5th TweetDeckから

30年ですか!さすが老舗ですね。大丸さんは創業昭和24年だそうです。もう60年以上ものれんを守っているんですね。
上のつぶやきのリンク先が、この写真です



しょうゆ味のあんが艶やかで美味そうですねー!
深夜のAKY、美味しかったことでしょう!


次に、花蔵さん(@hanazo_t)のつぶやきをご紹介。

hanazo_t いつも楽しく拝見させてもらっています。あたしは大丸さんファン(笑)ムスコさんが継いでいる龍鳳も好きですねーと、言いながら画像は華舟さん^^; http://yfrog.com/77sckj 2010年9月13日 9:45:53 Twitter for iPhoneから

むむむw 確かに上のURLは華舟さんのAKYです。興味のある方はご覧下さいませ。

その後、花蔵さん、大丸さんの写真ツイートしてくれました。以下の写真がそうです。


【大丸ラーメン】(あんかけヤキソバ)炒麺 830円 (小)は680円





hanazo_t いやはや、初めて食べたAKYが大丸さんですし、私のAKYの基本ですね~高校時いつも食べれるかと思い、バイトもしましたよw RT 2010年9月22日 7:34:44 ついっぷるから

バイトまでしましたか!大丸のあんかけ焼きそばは、高校生の人生をも動かしましたね!
ちなみに花蔵さんは「酢ぶっかけ派」だそうです。私もそうです。

ん?・・・・・・・・・ちょっと、花蔵さんの3枚目の写真に注目して下さい。左下あたりに「海老炒麺」の文字が!

「これを食べないと、大丸ラーメンの記事が完成しないじゃないか!」
なぜか、そう思ってしまい、行って来ました大丸へ。



いかにも昭和の中華チックな内装です。




素敵なシャンデリアです。

オーダーは、迷ったフリして「エビあんかけヤキソバ」と即答です。


【大丸ラーメン】(エビあんかけヤキソバ)海老炒麺(塩) 880円

まるで、ホワイトソースがかかっているようなクリーミーなソース、いや、「あん」です。
味は、見た目どおりマイルドな塩味です。カラシやコショウ、ラー油、酢で、自分好みにチューンナップする楽しみもありますよ。
量は標準的。
具は、メインの海老が8尾、白菜、もやし、長ネギ、タマネギ、人参、キクラゲ、タケノコ、青梗菜。
特筆すべきは麺です。中細麺が絶妙な焦げ具合なんです!
部分的にこんがりキツネ色。カリカリのツルツルの麺。私的には理想的です。


中山さんも、花蔵さんも、「あんかけ焼きそばなら大丸」という気持ちが非常によくわかりました。


「大丸ラーメン」(小樽あんかけ焼そばPR委員会加盟店)
住所:小樽市花園1丁目11−4
電話:‎0134-32-8345‎
駐車場:2000円以上の利用で、花銀パーキング1時間無料券進呈
営業時間:11:00~26:00(午前2時)
定休日:木曜日


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Posted by 潮 at 08:53Comments(8)花園

2010年09月27日

朝里クラッセホテル「シルフィード」(朝里川温泉)

小樽あんかけ焼そばPR委員会加盟店

今回は、Takano Rumiさん(@rumi_takano)のオススメ、小樽の奥座敷、朝里川温泉、朝里クラッセホテル「シルフィード」です。





レストラン「シルフィード」は、ホテルのロビー、フロントの向かい側、道道1号線に面しています。日差しが明るく落ち着いた雰囲気です。




以下、Takano Rumiさんのツイートです。


rumi_takano @USHIO_ONDO 返信遅くてすみません。クラッセのあんかけはバランスがいいと思います。五目と海鮮があると思うのですが、私はいつも安い方なので(笑)・・・でも具沢山ですよ。ここの中華はお薦め。ホテルだけど温泉入浴付きのお食事パックもあるし、普段着で行けちゃう気軽さも好きです。 9:31 PM Sep 25th Echofonから USHIO_ONDO宛


なんと!2種類のAKY!温泉入浴付きのお食事パック(洋食または中華のセット)!




「五目焼きそば」と「海鮮焼きそば」の2品確認できますね。
「海鮮」の方は1280円。サラリーマンの昼飯にはチト高いですね。なんか良いことあったときに食べに来ますw

Takano Rumiさん撮影のAKYです。


【朝里クラッセホテル「シルフィード」】五目焼きそば980円

こ、これは美味そうじゃないですか~!心なしかお上品にも見えます。
これから寒くなるにつれて、温泉が恋しくなりますね。
朝里クラッセホテルの運営会社は、朝里川温泉スキー場も運営しています。アフタースキーは「温泉+AKY」でHOTに決めたいですね。


また、毎年夏に同ホテル敷地内で行われる「ほたると森の復活祭」では、出店であんかけ焼きそばが売られているという情報も!
「蛍+お祭り+生ビール+AKY」だなんて、粋過ぎるにも程がありますねw


◎関連記事 朝里クラッセホテル「シルフィード」(朝里川温泉)その2



朝里クラッセホテル「シルフィード」(小樽あんかけ焼そばPR委員会加盟店)
住所:北海道小樽市朝里川温泉2丁目676−1(駐車場有り)
電話:‎0134-52-3800‎
営業時間:AM11:00~PM10:00(温泉付きパックは20:30まで)
URL:http://www.classe-hotel.com/restaurants/shilfed.html


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※海鮮焼きそばは含んでおりません。  


Posted by 潮 at 10:19Comments(0)朝里川温泉

2010年09月26日

福来軒(新光)

小樽あんかけ焼そばPR委員会加盟店

このブログの「ごあいさつ」で、道外・海外在住の小樽出身者から反応があったと書きましたが、今回は、なんと海外からの投稿です!
nonさん(@nonswitter)は、「ソウル在住8年目まだまだ驚きの連続でこの国は興味津々^^生まれも育ちも小樽っ子を誇るもなぜか今韓国在住」とのことです。(twitterのプロフィールから)

先日、小樽に一時帰省され、限られた時間の中で、AKY探索して下さいました。

それでは、以下nonさんの投稿です。(写真もすべてnonさんです)



いつもありがとうございます。

今回の小樽帰省で残念ながら目標の2食達成はできませんでしたが、
報告しますので写真はご自由に使ってください。

小樽市内バス小旅行してる時に発見した朝里十字街5号線沿いの市内方向バス停の前にある「福来軒」さんです。
高校大学と第一ビル地下にあって好きだったお店と同じ名前で飛び込みました。












値段は800円で中細麺でコシがあってあんは正道のしょうゆ味
量はちょっと少なめでしたがとっても美味しかったあんかけ焼きそばでした。
白菜、きくらげ、ピーマン、ながねぎ、えびに辛子と紅生姜のバランスも良かったです。




【福来軒】あんかけ焼きそば 800円


小樽の焼きそばはハズレがないのかもしれませんね。




以上、nonさんからのレポートでした。どうもありがとうございます。
写真のAKY、あんがタプタプで美味しそうですね!
メニューのメインにAKYがあるので、店のイチオシなのでしょうね。
第一ビル地下にあった、福来軒との関係も気になりますね。


「福来軒」
住所:小樽市新光1丁目8−5‎(駐車場有り)
電話:0134-54-5731‎
営業時間:AM11:30~PM3:00 PM5:00~PM8:00
定休日:毎週水曜日



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Posted by 潮 at 23:10Comments(0)新光

2010年09月22日

松苑(松ヶ枝)

くまむしさん(@kumamusifujimi)から、AKY48新規開拓のツイートがありましたので、ご紹介いたします。

お店は、松ヶ枝町の喫茶店、「松苑」です。

お店の外観です。



kumamusifujimi マツガエ町の松苑のAKY!テラ盛りじゃないけど、AKYのスタンダードな美味しさ。うずらの玉は無くて、ゆで卵なのが残念。あんは固めだけどうまし!#ankake http://p.twipple.jp/9DNVU 2010年9月19日 19:51:08 ついっぷるから

上記、リンク先の写真です。

【松苑】あんかけ焼きそば750円


kumamusifujimi 今回のAKYは、以前に食べた時のものです。PCの調子が悪く、今頃になっての報告になりました。今後も開拓していきます!RT (以下略)#ankake 2010年9月19日 21:51:35 webから

何とも心強いお言葉!今後もくまむしさんのツイートから目が離せません!


kumamusifujimi @USHIO_ONDO 確か・・・750円でした!白菜、もやし、竹の子、玉ねぎ、人参、木耳、豚肉、エビ、イカ、アサリ、ゆで卵、アン固めで麺にしっかり焼きが入ってました。 2010年9月20日 17:08:53 ついっぷるから USHIO_ONDO宛

豚肉とエビ・イカ・アサリが入ったあん。いい味出ていそうですね!
うーん、私も食べに行かなくちゃ!

ちなみに、このお店をネットで検索すると、「エスカロップ」という語句が多く見られます。(リンク先はウィキペディアです)
根室のご当地グルメ「エスカ」が食べられるお店として有名なようです。

場所は、「松ヶ枝食堂」「橋三楼」の近くです。
松ヶ枝町って、意外や意外、あんかけ激戦区だったんですね。

「松苑」
住所:小樽市松ケ枝1丁目19−8‎(駐車場有り)
電話:0134-22-7922‎
営業時間:9:30~21:30


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Posted by 潮 at 15:58Comments(2)松ヶ枝

2010年09月21日

れん華(桜)

小樽あんかけ焼そばPR委員会加盟店

桜ロータリーのガソリンスタンドから、熊碓神社に上る長い坂の麓に、今回のお店「れん華」は、あります。

お店の外観です。
新しいお店ですので、まだ知らない方も多いかもしれません。私も初入店です。



あんかけ焼きそばの幟が立っています。AKYプロジェクトにとってはわかりやすくてありがたい存在。



店に入るとすぐ、「本日のランチ」が3種類ほど並んでいます。安くてお得感あります。
カウンターに座り、迷わず「あん掛け焼きそば」をオーダー。
メニューは、壁に掲出されています。



11時半ぐらいに入店して、お客さんは、自分以外は小上がりとテーブルに二組だけでしたが、その後続々とお客さんが入ってきました。見る見るうちにほぼ満席です。
「けっこう繁盛しているんだなー」と、思っていると、「あん掛け焼きそば」が運ばれてきました。


【れん華】あん掛け焼きそば(醤油味) 650円

結構なボリュームがあります。これで650円はお得ですね。このお得感が、きっと繁盛の理由でしょう!
ここの特徴は、具の切り方。ザクザクと大きめに切られた店が多い中、細かく刻まれています。
そして白菜ではなくキャベツを使用しているところ。正直どうなんだろうと思いましたが、一口食べて「キャベツの甘みが主張し過ぎるのでは?」という不安は無くなりました。
他の具材は、千切りの豚肉とハム、エビ、しいたけ、しめじ、タケノコ、ピーマン、もやし、ニンジン。
中細麺に醤油ベースのあん。麺はお向かいの阿部製麺。あんの固さは一般的でした。

カウンターで、大盛り(100円増し)を食べている男性がいましたが、私にはちょっと完食は厳しいかも。普通盛りで十分満腹・満足でございました。


※2011.4.10追記

ツイッターでAkira Kamaishiさん(@kamazoh)が、新情報をつぶやいてくれました!
現在は、オーダー時に、味を醤油か塩か選べるそうです。

kamazoh 桜の[れん華]でAKYなう。注文時塩か醤油を聞かれます。今回は醤油の大盛りを食べます。100円で大盛になるのが嬉しい(・∀・) 並で650円 #otaru #ankake http://t.co/z8KrzCj via Twitter for Android 2011.04.10 12:02

塩味の方も試してみたいですね!


※2012.4.1追記

気になっていた塩味を体験してきました。


【れん華】あん掛け焼きそば(塩味) 650円 

私が、以前訪れた時と、具材が変化しています。ハムとしいたけ、しめじが無く、代わりにイカが多めに入っております。
これは塩味だけのものか、醤油味と共通の具材かは未確認です。
小樽あんかけ焼そばPR委員会加入の影響か、あん掛け焼きそばは人気メニューのようで、この日は半数のお客さんが注文。そのほとんどが塩味を選択していました。
味とボリュームと価格のベストバランス。人気が出るのもあたり前ですね。


「れん華」
住所:小樽市桜5丁目7−23(駐車場有り)
電話:0134-54-8287
営業時間:11:00~スープがなくなるまで
定休日:火曜日


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Posted by 潮 at 17:30Comments(0)

2010年09月17日

じょっぱり亭(望洋台)

小樽あんかけ焼そばPR委員会加盟店

以前、道新小樽後志面に「あんかけ焼きそばで町おこし」という記事が掲載されたことがあります(このブログの「ごあいさつ」参照)。
その記事で「小樽のあんかけ焼きそばをご当地グルメに」を提唱していた、製麺会社「新日本海物産」が経営するラーメン店、「じょっぱり亭」をご紹介いたします。

お店の外観です。



しばらく小樽を離れている方は「アレ?」っと感じたかもしれません。
平成22年、望洋台のタウンセンター内に移転しました。
以前は、望洋パークタウン入口の巨大なログハウスで、地ビールレストランをやっていた時期がありました。
その後、朝里川温泉で長く営業していましたが、望洋台に里帰りということになりました。
住宅街ということもあるかもしれません。大きめな隣接の駐車場には、工事関係車両が何台もありました。

お店の入口です。



新しいだけに清潔感があります。
ラーメン屋さんですが、ランチに定食もありました。



こちらが、通常メニュー。あんかけ焼きそばは、2品あります!



私のオーダーは、「海老塩焼きそば」です。


【じょっぱり亭】海老塩焼きそば780円

具は、海老が5匹、白菜、もやし、タケノコ、さやえんどう、ニンジン、コーン、きくらげ。
プリップリの海老はもちろん美味いのですが、細縮れ麺に絡む塩味のあんが絶妙のバランス。
ドリーとテリーの「ザ・ファンクス」のような、兄弟愛にも似たナイスコンビネーション。
量もボリュームはなかなかあります。ヘビー級の食いごたえ。

今回、私が食べたのは上記メニューですが、twitterで、醤油ベースの「あんかけ焼きそば」の報告を頂いたのでご紹介いたします。


まずは、あんざい哲也さん(@te28anzai)のツイート。

te28anzai AKY48プロジェクト!望洋パークタウンに移転したじょっぱり亭のあんかけやきそば!あっさりあんに細ちりめん。 http://bit.ly/aT9v9O 4:07 PM Sep 12th Keitai Mailから

上記リンク先の写真がこちら。

【じょっぱり亭】あんかけ焼きそば780円

手前のラーメンも気になりますね。まさかお一人で・・・・・・

te28anzai @USHIO_ONDO よろしくお願いします。店舗詳細はネットにもありますが、「北海道産小麦粉100%の特製麺を使用。スープの主要原材料も北海道産に拘る」だそうです。http://www.jopparitei.com/ 8:56 AM Sep 13th webから USHIO_ONDO 宛

次のツイートでは、じょっぱり亭のホームページもご紹介頂きました。
製麺会社ならではのこだわりの麺なんでしょうね。
北海道産小麦100%に、故郷愛を感じます。
ラーメンも細めの麺だったと記憶していますが、あの独特な細縮れ麺は「あんかけ焼きそば仕様」なんでしょうか?

次にしろぱんださん(@pandanomura)からも実食のツイートがありました。

pandanomura 日曜日より 次回は平日ねらいでまた出没予定。あんかけ焼きそばおいしい!http://blog.goo.ne.jp/siropanda501/e/0f5330977570ec52393dfa4a53a79efd

上記リンク先のブログを是非チェックしてください。なんと「テイクアウト可」
しろぱんださんに聞くと以下のようにお返事いただきました。

pandanomura @USHIO_ONDO できるそうです!http://blog.goo.ne.jp/siropanda501/e/92e8dcf3d5c1a8b7e858aa76e7d8ed5e 12:59 AM Sep 13th webから USHIO_ONDO 宛

こちらもリンク先はしろぱんださんのブログです。なるほど!50円増しはおそらく容器代ですね!
これは是非テイクアウトしなければ!


・・・・・と、いうわけで、してみました。


こんな容器に入ってました。やや大きめな弁当容器です。

フタを開けると・・・・・



おー!お店のあんかけ焼きそばが自宅で食べられるじゃないっすか!
※この日は仕事休みで、店で食べられたんだけど、この記事のためにテイクアウトしてみました。


持ち帰る時間を考慮して、麺ののび防止でしょうか、フィルムであんと仕切られています。
紅生姜とカラシも小分けで入っています。
嬉しい心配りですね。

コクマロあんに自宅で酢をドバドバかけて頂きましたよ。
これは美味いね。ごちそうさまでした!

「じょっぱり亭」(小樽あんかけ焼そば親衛隊協力店)
住所:小樽市望洋台2-1-1(駐車場有り)
TEL 0134(52)1200
FAX 0134(52)2300
営業時間:平日11:30 ~ 15:00 17:00 ~ 19:30 (オーダーストップ・19:00、15時~17時仕込みのため閉店)
      土日祝祭日 11:30 ~ 19:30
定休日:火曜日(祝祭日の場合は翌日休業)
ホームページ:http://www.jopparitei.com/


より大きな地図で 小樽あんかけ焼きそばAKY48マップ を表示

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Posted by 潮 at 00:03Comments(4)望洋台

2010年09月13日

湖月食堂(オタモイ)

小樽市郊外のオタモイに、長く続く食堂があります。創業何年ぐらいになるのでしょうか?
今回は"味のセンター"「湖月」です。



訪れたのは11時開店間もなく。厨房の中の人、外の人合わせて5名ぐらいの方が、忙しそうに働いておりました。
厨房の中では、まとまった人数分の食事を用意していました。
20年ぐらい前に訪れたときにいたおばちゃんが、この日も元気に働いていて、なんかホッと安心しました。

これがメニューです。


当然、オーダーはやきそば(あんかけ)です!

開店間もない時間だったせいか、お客さんは私一人でしたが、すぐに常連さんと思われる男性が入店。店主と親しげに会話を始めます。

店主「何にします?」
客「あるもんでいいわ」


こんな会話で成り立つ”食堂”文化がここにはまだありました。


【湖月食堂】やきそば(あんかけ)750円

今回もなかなかの量です。
食べ応えがありますが、最初に「五香飯店」「輝楽飯店」を経験すれば、恐れる量ではありません。

あんは醤油ベース。クリーミーな色合いで程良い固さ。
具は、白菜、タマネギ、モヤシ、さやえんどう、タケノコ、人参、きくらげ。それに豚肉、小さめのホタテ、イカ、海老・・・。動物系の具から、いいダシが出ています。麺はやや細目。

こう言っては失礼ですが、想像以上に美味かったです。
ヘタな中華料理店や、ラーメン屋さんより、大衆食堂の湖月の方が美味いですね。

周辺人口はかなり減っているとは思いますが、これからも頑張って、「食堂の火」を消さないで頂きたい。そう思わずにいられない、大切なお店です。

近くには景勝地、オタモイ海岸もあります。
食べ過ぎたと思ったら、バッティングセンターもありますので、観光も運動もできますよ!

「湖月食堂」
住所:小樽市オタモイ1丁目25-9(駐車場有り)
電話: 0134-26-3124
営業時間:11時~20時
定休日:第3日曜


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Posted by 潮 at 00:14Comments(4)オタモイ

2010年09月12日

輝楽飯店(塩谷)

国道5号線をオタモイから余市方面へ向かう長い下り坂、左手、塩谷交番を過ぎたあたりに「輝楽飯店」はあります。
元はサンクスだったと言えばピンと来るでしょうか?
知らなくともド派手なのですぐわかりますけど。

サンクス閉店後、色々な店がここで商売を始めましたが、どの店も短期間で撤退してしまいました。
地理的、その他条件で不利なこの場所で、繁盛させている店がこの「輝楽飯店」です。
過去の店が撤退した場所で、繁盛して生き残るのには理由があります。
それは美味いからでしょう。
それを確かめてきました。




訪れたのはお盆でしたが、店はほぼ満員でした。
テーブル席と、小上がり中心ですが、一人で入っても違和感なしです。



メニューです。
ここのイチオシは、「刀削麺」
というものらしいです。
店内中あっちこっちからオススメ光線発せられていますが、オーダーは当然あんかけ焼きそば!
「海鮮炒麺」でございます。

待つこと数分。意外に早く出てきた、あんかけ焼きそばがこれ。


【輝楽飯店】海鮮炒麺(普通盛り)800円

第一印象は「ボリュームが・・・食えるのか俺?」

横長の平皿に盛られたあんかけ焼きそばは、どう見ても大盛り。
「五香飯店」に負けない量です。

あんは、正統派の醤油ベース。色はクリア。固くもなく柔らかくもなく程良い感じで具沢山。
野菜は、白菜・しめじ・さやえんどう・ニンジン・メンマ・きくらげ。シャキシャキで美味い!
海鮮具材は海老とイカでした。
ここの食材は、北海道産に拘っているようです。北海道産の美味い野菜が、確かなテクニックによって、シャキシャキで食べられるのは幸せですよね。

「俺、全部食えんだべか?」
「ウマイ!ウマ、ウマ、ウマー!」
「もう無くなっちゃった。ごちそうさま!」


そんな800円の幸せでした。
この店は、小樽のあんかけ焼きそば、西の横綱でよろしいんじゃないでしょうか。


「輝楽飯店」
住所:小樽市塩谷2-15-16(駐車場有り)
電話: 0134-26-0062
営業時間:ランチ 11:00~15:00 ディナー 17:00~23:00
定休日:第1・3月曜日


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Posted by 潮 at 01:08Comments(0)塩谷

2010年09月09日

五香飯店(花園)

小樽AKY48プロジェクト、記念すべき1店、1品目のあんかけ焼きそばは、「五香飯店」です。



店舗入り口に掲げられているメニュー。



ここを眺めて、注文決めたら一気に2階の店舗へGO!です。
コーラが「コーラー」になってることなんて、気にせず階段を上りましょう。
ちなみにメニューはもっと豊富です。

店内は「昭和」の佇まい。
私は、小綺麗なファミレスより、こういう雰囲気の方が落ち着きます。
小上がりの壁には商大生関係の書き込みがビッシリ。
ここはどのメニューもボリューム満点で、体育会系歓喜なお店でもあります。

あんかけ焼きそばのボリュームも例外ではありません。
大きめの平皿に盛る店が多い中、ここは丸皿に盛ってあります。標高高めです。


【五香飯店】炒麺(普通盛り)780円


あんは少な目で、大きめな具はとにかく沢山!その下の麺も量が多い!
普通盛りなのに何玉使っているのでしょう?
味は見た目以上にあっさりしていて、酢をかけて食べると、意外にすんなりお腹に入ります。
すんなりとは言え、ボリューム満点なので、食べ終えた後の満腹感、達成感はかなりのものです。
780円でこれだけの量を食べられるなんて、世知辛い世の中で嬉しいお話です。
自分には大盛り完食する自信はありません。

下の写真は、はらだまさきさん(@mori_no_ki)提供です。


手前の冷やしラーメンも餃子もボリュームありますね。私は炒飯も大好きです。
重労働でしょうが、できる限り末永く続けてもらいたいお店であります。


次に、twiitterでのくまむしさん(@kumamusifujimi)のつぶやきと、写真をご紹介いたします。

kumamusifujimi 五香飯店のあんかけ焼きそば!いただきました!具だくさんでボリューム満点!白菜、ニラ、タマネギ、タケノコ、メンマ、モヤシ、豚肉、すごい量でうまし!うまし!でした。 #ankake 6:21 PM Aug 11th ついっぷるから



詳細な具材の記録ありがとうございました!
やはりボリューム満点という評価ですね。


「五香飯店」
住所:小樽市花園1丁目11-2
電話:0134-32-7825
営業時間:11:00~19:30(月曜定休日)


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現在、1店舗・1品達成  


Posted by 潮 at 13:12Comments(0)花園

2010年09月08日

ごあいさつ

はじめまして!
このブログ「小樽AKY48プロジェクト」の管理人、「潮」と申します。
小樽生まれ、小樽育ち、人生のほとんどを小樽で過ごしております。
HNは、小樽最大のイベント、「おたる潮まつり」から。twitterアカウントは@USIO_ONDOです。

今年の8月初め、小樽市花園にある「五香飯店」のあんかけ焼きそばを、twitterで写真付きでつぶやいたところ、予想外に反応が広がり驚いたことがありました。

小樽在住の方のみならず、道外、そして海外在住の小樽出身者の方まで反応があり、「あんかけ焼きそば」ひとつで、故郷「小樽」の話題が広がりました。
現在営業中の店から、惜しくも閉めてしまった店、居酒屋、レストラン、ホテルまで、様々なあんかけ焼きそばの名店の名が上りました。
小樽独自のあんかけ焼きそばメニュー・ブランドの開発や、イベントで巨大あんかけ焼きそば作成というアイディアまで。

小樽の人はあんかけ焼きそばが好きだ!

twitterの情報伝達の早さと、小樽人のあんかけ焼きそばに対する愛情に、確信を持った日でした。



【写真】小樽市花園「五香飯店」のあんかけやきそば、「炒麺」

それから、意識して外食時にはあんかけ焼きそばをオーダーし、twitterでつぶやくようにしました。
当たり前ですが、店によって材料の切り方、あんの色、固さが違うことに気が付きます。
twitterは検索が脆弱だし、過去のつぶやきを読むのが難しくなってしまいます。
まとめサイトのようなものが作れないか、「まとめないともったいないっしょ」と思うようになってきました。

ある日、小樽ジャーナルあんざいてつやさん(@te28anzai)から、「AnakeyakisoBaでAKB48はどうでしょう?」というリプライをいただいたときに、なんとなくブログタイトルと方向性が固まりました。
さすがに某アイドルユニットと同じのはマズイだろうと「AKY48」にさせていただきました。

「AKY48」は、小樽市内のあんかけ焼きそばを48店、もしくは48品紹介するというプロジェクトです。
どうか多くの方に参加していただいて「48」を達成させたいと思っております。
ちなみに「48」という数字には根拠ありません。「それぐらいあるかもね」「あったらいいな」「目標は高い方がいい」程度でございます。


twitterで「熱いあんかけ焼きそばタイムライン」が繰り広げられる数日前、北海道新聞朝刊の小樽後志面で、偶然あんかけ焼きそばに関連する記事を読みました。




現在、小樽の製麺会社の社長が、「あんかけ焼きそばを小樽のご当地グルメに」と動き始めていると言う記事です。
なお、このブログは、その動きとはまったく関係ありません。
twitter上の話題から勝手に発生させたプロジェクト(ブログ)であります。
製麺会社様にはご迷惑にならないよう、勝手に応援したいと思っております。

小樽のマチと、小樽のあんかけ焼きそばが盛り上がることを願って。

それでは、今後とも本ブログをご愛顧いただけますよう、どうぞよろしくお願いいたします!


メールやtwitterでの「あんかけ焼きそばレポート」や「こんな意外な店でも出してるよ」等の情報提供お待ちしております。
メールアドレスは、aky48@livedoor.com
twitterアカウントは、@USIO_ONDO
このブログの左サイドバーにある「オーナーへメッセージ」からも待っています。
twitterでのあんかけ焼きそばの話題は、あんかけハッシュタグ(#ankake)推奨ですw
  

Posted by 潮 at 11:19Comments(2)ごあいさつ