小樽AKY48プロジェクト

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8月12日～１４日、札幌ドームで行われた、北海道日本ハムファイターズのサマーフェスタ「北海道＆九州うまいもの大集合」に、小樽代表として、小樽あんかけ焼そばPR委員会が出店しました。
ファイターズの対戦相手は、ソフトバンクホークス。首位攻防直接対決ということもあって、連日多くの観客が訪れる大きなイベントです。
私は、最終日の１４日に札幌ドームに行ってきました。

札幌ドームのオープンテラスには、北海道７店、九州８店のうまいものがズラリと並んでします。
今回はあんかけ焼そばPR委員会から、「じょっぱり亭」が出店。PR委員会髙田会長、お店の関係者以外に、私とツイッターで交流のある方々が、ボランティアとして参加していました。



まずは小樽市議会議員のお二人、左から成田祐樹さん（@naritayuki）、安斎哲也さん（@te28anzai）、右の女性は安斎さんが受け入れている議員インターシップで勉強されている方です。

最初はパラパラとお客様が来ていましたが、お昼が近づくにつれ、ドームの壁際まで行列ができていました。
皆さん、大変忙しそうですが、徹底された分業で、素早くあんかけ焼きそばが完成していきます。



上の写真は、小樽探検隊（@otarutankentai）の隊長。隊長の後ろで背中だけ見えているのが隊員です。（正面の写真なくてすいません！）
隊長は、同時にFMおたるにも出演、現地レポートをしていました。

試合開始の午後１時が近づくにつれ雨が強くなり、ドーム内に戻るお客さんが増えていきました。
１２日、１３日は快晴に恵まれ、暑くて大変ながらも、沢山売れたということです。この日は雨が残念でした。

私もAKYいただきました！



ハーフサイズながら、満足感はあります。ビールのあてにも最高です。
あの場でレギュラーサイズを食べたらそれだけで満腹になってしまい、食べ比べができませんもんね。
今回出されたAKYは、お店で食べられるものと同じものです。いわゆるイベント用ではありません。
現地で、焼きそば専用麺を生麺から茹でてから炒め、その場で作られたあんをかけて提供されていました。 中華鍋で大量に作られるあんは見ごたえありでした。

髙田会長にお聞きしたところ、「小樽の代表として出ている以上、恥ずかしい物は出されない。どうしたら多くのお客様に、店の味をなるべく待たせずに提供できるかを考えて、現在のオペレーションを確立した」とのことです。
雪あかりの路等、各種イベントでの経験が活きているのですね。

他のブースでは、佐世保バーガーや、博多ラーメン、富良野なまら棒、室蘭やきとりなどにも長い行列ができていました。完売するブースも多かったようです。
この日の試合は、ファイターズが勝利！
美味しくも嬉しいイベントでした。

将来、小樽でもグルメイベントが出来たら楽しそうですね。