小樽AKY48プロジェクト

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第3回目となる「小樽あんかけ焼そば料理教室」が、11月12日（月）小樽市勤労女性センターで開催されました。
今回の講師は、梅月商大通り店の小坂尚行店主。受講生は、小樽商科大学江頭ゼミの皆さん。
同大学の放送サークル「たるもじゅ」の村井貴朗さん、畑賀大さんの司会で進められました。
今回の料理教室は、現在の梅月商大通り店のあんかけ焼そばを作るだけではなく、昭和30年代の梅月の味を再現するという、あんかけマニア唾涎の企画もありました。


【写真】左より講師の小坂さん、司会の畑さん、村井さん

受講される商大江頭ゼミの皆さんも、真剣な表情で、小坂店主の一挙手一投足を見つめていました。


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