小樽AKY48プロジェクト

「本気」と書いて「マジ」と読みます。今回は「らーめん本気」をご紹介いたします。
場所は、国道5号線奥沢十字街を港側に下り、一つ目の信号、交差点の角にあります。
幟も沢山立っており、目立つので迷わないかと思います。



風が強い日だったので、のれんがよく見えませんが、「MAJI」と堂々と書かれています。
あんかけ焼きそばの幟も立っています。

こちらのブログもどうぞご参考に。
ぱんだの村「この　幟につられて」

小ぢんまりとした店内は、カウンターが４席。二人掛けの小さいテーブルがひとつ。小上がりも２卓あります。
建物は新しくはありませんが、壁の高い位置に配置されたテレビがブラウン管ではなく、液晶薄型地デジ対応なのが、現在を物語っています。

メニューです。



豊富なラーメンラインナップです。つけ麺もお子様ラーメンもあります。
しかし、AKYは？



壁にありました！

カウンター越しに、中華鍋を手際よく振る姿を見ることが出来ます。
時おり勢い良く炎が上がり、迫力があります。
調理風景を見るのがお好きな方は、カウンター席がオススメです。


【らーめん本気】あんかけ焼そば　９００円

あんがタプタプとたっぷりかかって出てきました。味は見た目以上にマイルドですが、あと引く旨みがありました。
具はホタテが１個ゴロンと乗っており、エビ、イカの海鮮組と豚肉が脇を固めます。
他は、大きめにカットされた白菜、人参、タケノコ、キクラゲ、アスパラがありました。
麺は中細縮れ麺でカリッと炒められ、モチモチとした歯ごたえもありありました。
麺箱には「加藤製麺場」の文字が確認できましたが、こちらを使っているのでしょうか。

ボリュームも満足。マジで美味しくいただきました。


らーめん本気
住所：小樽市若松２丁目６−１（駐車場あり）
電話：0134-34-8111
営業時間：11:00～20:00
定休日：月曜日

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