小樽AKY48プロジェクト

朝里クラッセホテル「レストランシルフィード」には、和洋中３種類のランチメニューがあるのをご存知でしたか？

ある朝、新聞折込チラシを眺めてたら、こんなのを発見・・・。



北海道新聞の地元販売店で作成・配布している地域ミニコミ紙の広告欄です。
何々・・・「麻婆あんかけ焼きそば」だとーっ！

これはもしかしたら期間限定メニューじゃないですかー！
早速車を走らせましたよ。朝里川温泉まで。



レストラン入口のメニューにもしっかり書かれています。
ホテル内のレストランなので、落ち着いたフリをして、「ちゅ、ちゅちゅちゅ、中華ランチください！」と、若干焦りながらオーダー。
注文してまもなくサラダが運ばれてきました。麻婆さんはまだかと待つこと数分、意外に早く本日のメインイベンター登場です！


【朝里クラッセホテル】中華ランチ「麻婆あんかけ焼きそば」　1200円

まずは麻婆豆腐部分だけを先に食べてみました。
それほど辛味は強くなく、辛いものが苦手な方でも大丈夫ですね。
ほんのりとした辛味は旨味として頂けます。
小さめにカットされた豆腐は、カタチが崩れること無くキレイに存在しています。さすがプロです。
素人が麻婆豆腐を作るとグチャグチャになっちゃうんですよね。



パリっと焼かれた麺と麻婆ソースのハーモニーがタマランのです。

この日のサラダにはスモークチキンが入っておりました。



食後の飲み物は、コーヒー、紅茶、オレンジシュースから選べます。
デザートはミルクのプリンでした。さっぱりとした甘さで食べやすいですね。



実は、某SNSで「朝里クラッセホテルのランチで麻婆あんかけ焼きそばだと！」と投稿したところ、同ホテル関係者から、「二月は、あんかけ月間なんですけど、余り広まってなかったですね(笑)　ちなみに、先週は海老あんかけ焼そばだったんですよ(笑)(笑)(笑)　」「来週の金曜日からのランチは、あのオムレツ風あんかけ焼そばでーす(笑)　ちょっと無理してまーす(-_-;)汗」というコメントをいただきました。
えーっ！知らなかった！海老あんかけも食べたかったじゃないですか！
それに「オムレツ風あんかけ」って、横浜中華街の名店「梅蘭」の超人気メニューではないですか！
行く！絶対行く！食べずに後悔なんかしたくない！
というわけで、２週連続で朝里川温泉です。


【朝里クラッセホテル】中華ランチ「豚肉のオムレツ風焼きそば」　1200円

卵で固められた中華麺のおこげが香ばしいです。



この二つ折りになった中華麺の中に「あん」が入っています。「あんかけ」といいうより「あんなか」焼そばですね。
あんの写真を撮ったのですが、すべてボケていました。食べるのに必死だったのかもしれません。
一応小さめにアップしておきます。



細切りの豚肉に合わせ、ピーマン、タケノコ等の野菜も細切りで食べやすいです。

期間限定のランチメニューということで、残念ながら現在提供されていません。
しかしながら、またいつか復活させてくれるかもしれませんので、ランチメニューで何が提供されているか、毎週チェックした方が良いかもしれませんね！
中華以外の和食、洋食のランチも美味しそうでしたよ。



朝里クラッセホテル「シルフィード」（小樽あんかけ焼そば親衛隊協力店）
住所：北海道小樽市朝里川温泉２丁目６７６−１（駐車場有り）
電話：‎0134-52-3800‎
営業時間：11:00～22:00
URL： http://www.classe-hotel.com/restaurant/shilfed.html

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