小樽AKY48プロジェクト

旧手宮線「色内驛」近くに、2015年夏オープンした話題の中華食堂のあんかけ焼そばです。
今回は「中華食堂 くろ」の登場です！

このお店がある旧手宮線に沿った通りは、「国際通り」という名前だそうです。
古くから営業されている、いかにも昭和チックで個性的なお店が数件並んでいます。



この並びの建物は相当古いと思われます。
40代の私が子どもの頃、すでにここは古かったですから（笑）
この建物に工事が入ったとき、いよいよここも壊すのかと思ったぐらい。そうしたら新しいお店が出来てビックリ！
それが今回の「中華食堂くろ」だったんですけど。

なぜ「国際通り」という名前なのか？（あまり国際的とは思えないけどなあ・・・）
ここの並びの土地、建物の所有者はどういう方なのか？
なぜ飲食店がこの通りに並んでいるのか？
・・・・・・・・等々、色々と幻想、妄想が広がる通りであります。

さて、前置きが長くなりましたが、店に入ってみましょう。
厨房に向かって右側にメニューが掲出されています。


※クリックで拡大します。

上の写真は夜のディナーメニューのようです。
ランチタイムのメニューも見てみましょう。


※クリックで拡大します。

しっかりAKYありますね！
しかも、「ちょっと他にはない味」とのこと。
期待で胸が昂ぶるのを抑えつつAKYをオーダーしました。



店内は狭いです。カウンター席は3、4人掛けテーブル1卓、2人掛けテーブル1卓のみです。
この並びの他のお店もこのような狭さなのでしょうか？
国際通りの他のお店にも入ってみたくなりました。


【中華食堂くろ】五目あんかけ焼そば　850円+税

シッカリと下処理をされた、エビ、イカ、豚肉、そして市内のAKY提供店では珍しい鶏肉の動物系具材チームは、どれもツルン＆プリンという食感でとても食べやすいです。
野菜は、白菜、しめじ、タケノコ、人参といったところでしょうか。



綺麗に焼色が付いた麺に絡む餡は、一見オイリーですが意外にさっぱりしてますね。
コクと旨味が詰まっています。



このお店にはもうひとつの名物料理があります。「中華風かみこみ豚のロースとんかつ」です。
店主の方も絶対の自信を誇るメニューで、ほとんどのお客さんがこのとんかつの虜になっているようです。
サクッとした衣にはエビの粉末が入っているのだとか。
肉も分厚くジューシーです。



お酒の種類も充実しており、夜は中華居酒屋として使えます。
美味しいものをちょっとずつ色々食べたい方には最適です。




店主の方は、某有名ホテル出身の料理人だそうです。
お店の「くろ」という名前には「何色にも染まらない」という意味があるそうです。
絶対の自信があるんですね！

満腹になったので、お店を出たあと旧手宮線を散策しました。
「くろ」の店舗裏を通ると、なんと裏側も黒かった！



こだわりを感じずにはいられないですね。
すでに口コミで常時満席の人気店。
人気の秘訣はこのこだわりかもしれません。


「中華食堂くろ」
住所：小樽市色内1丁目14番5（駐車場なし）
電話：090-6878-1217
営業時間：11:00～14:00(L.O13:30) 17:00～22:30(L.O22:00)
定休日：毎週火曜日・第3火・水曜日
Facebook：https://www.facebook.com/ChineseKitchenKURO


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北海道の小樽で有名なスイートショップ《LeTAO》


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