小樽AKY48プロジェクト

小樽中心部には、歴史ある市場が複数ありますが、そのひとつ「中央市場」に、なんと、あんかけ焼きそばの幟が！

今回は、たこ平・平田商店「朱珍楼」です。



市場でAKYって・・・？

中央市場は、かつてガンガン部隊と呼ばれた、行商のオバチャンたちの商品仕入先として、また、市民の台所として賑わった市場です。
私が子供の頃も、買い物客で賑わっていたように記憶していますが、近ごろは空き店舗も多く、ちょっと寂しい風景。
それでも残っている店舗には、活きの良い海産物や惣菜等が並び、お得意さんに愛さているようです。

空きテナント部分は、様々な展示に利用されています。



市場を歩いているだけでも楽しいです。

目指すお店は、中央市場の２号棟。梁川通りに面した入口から入ってすぐです。



たこ焼き、宇都宮餃子、広島焼き、焼ソバ、オムソバ、おやき等、メニューが豊富です。
あんかけ焼そばを注文すると、「食べていくかい？お持ち帰り？」と、店主に聞かれました。
テイクアウト専門だと思っていたのですが、市場内でも食べられるようです。確かに店の前にテーブルがありました。



注文してから、作ってくれたので、出来立ての熱々ホヤホヤを持ち帰る事が出来ました。


【たこ平・平田商店「朱珍楼」】あんかけ焼そば　600円

カレー皿のような、横に長く深いフタ付きの皿に入れてくれます。
具はイカ、豚肉、白菜、人参、ピーマン、タケノコ、キクラゲ。
しっかりした味付けのあんは、程よいかたさの醤油味。
麺は、蒸し麺をおこげが出来るまで、焼きを入れています。
おこげのカリカリ感が好きな方は、あんで柔らかくなってしまう前に、早めに食べたほうがよさそうです。。

こちらのお店が、竜宮神社等のお祭りでも出店し、AKYを出していたとの情報も聞いております。
夏祭りに、冷たいビールと美味しいあんかけって、とっても粋ですよね。

小樽は市場が多いマチ。せっかくだから市場を巡ってみませんか。
新たな発見があるかもしれませんよ。



たこ平・平田商店「朱珍楼」
住所：小樽市稻穂3-11-2中央市場2号棟内（駐車場なし）
電話：0134-22-6002
営業時間：10:00～18:00
定休日：日曜・祝日


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ＡＫＹ４８プロジェクト。現在６２店舗・７３品達成です！

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