小樽AKY48プロジェクト

小樽あんかけ焼そば親衛隊協力店


2016年の小樽願掛け焼そば（GKY）第2弾は「龍鳳」に行ってきました。
意欲的に新作あんかけ焼そばを発表し続ける同店は、AKYメニュー数小樽市内No.1。当ブログ登場回数ダントツNo.1のお店です。

過去の龍鳳の願掛け焼そばでは、現在レギュラーメニュー化されたもののベースになったものもあります。
2014年のGANKAKE（ガンカケ）焼そばは、現在「ピンクフロイド焼きそば」としてレギュラーメニュー化されております。
ある意味実験リーグ的な意味合いもあり、龍鳳が何を出してくるのか毎年楽しみでもあります。

さて、お店に着いて早速願掛け焼そばを注文。あらためて壁に貼られたAKYメニュー群の多さに圧倒されます。
他のお客さんも、「腹黒やきそばって何だべ？」とか、「ブラックサバスってあのブラックサバスか？」とか会話していました。
実際に注文している方も多く、リピーターもいらっしゃるようです。

待つこと数分、お店のお母さんが2016年版龍鳳GKYを運んで来てくれました。


【龍鳳】願掛け焼そば　普通（麺2玉）900円・ハーフ（麺1玉）800円（写真はハーフ）

おっ！カレーで来ましたか！
日本の国民食カレー、みんなが大好きなカレーです。
龍鳳にはグリーンカレーのあんかけメニューもありますが、こちらはオーソドックスなカレーです。
小樽願掛け焼そばの共通具材は、ウインナー（WINNER=勝者）、炒り卵（入る）、桜型ニンジン（桜咲く）の三種。
昨年同様、炒り卵の代わりにオムレツです。



トマトの赤が美しいですね。龍鳳のプラス1縁起具材はトマト。トマトの赤は勝利、闘魂の色ですね。
このオムレツを開いてみると・・・



出ました桜型ニンジン！
自分で切り開けば桜咲くというメッセージにも思えますね。



昨年同様、栄光を取りに行く「鶏肉」を使っています。
ポテト、ブロッコリーといった具材以外でも、願掛け焼そば共通具材のウィンナーや卵もカレーによく合いますね。
カレーの包容力ハンパないです。トマトもカレーによく馴染みます。



もちろん中華麺にもカレーは合います。
そしてこのカレーはマイルドな辛さで、幅広い世代の方に食べやすくチューニングされています。

店主の太田さんのお話によると、「黄色は龍鳳にとって大切な色。平和や幸せを表す色」とのこと。
それで今回はカレー味にしたそうですよ。
たしかにお店の看板も黄色でしたね！



カレー味の願掛け焼そばで「華麗」に勝利しましょう！


「龍鳳」（小樽あんかけ焼そば親衛隊協力店）
住所：小樽市稲穂４丁目４−９（店舗向かいに駐車場あり）
電話：0134-23-9918
営業時間：１１：００～２０：００
定休日：木曜日
Facebook： https://www.facebook.com/otaru.ryuuhou


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北海道の小樽で有名なスイートショップ《LeTAO》


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